寒くなってきました…ほっこり牛スジ豆腐は?

朝晩、すっかり冷え込み、寒いと思うようになりました。

夜には、温かいものを食べておきたい、と感じますね。


夜となれば、熱燗が恋しくなりますが、お供に温かいものが必要です。


牛筋豆腐


じっくりと煮込んだ牛スジと豆腐。

牛スジは、とろける位?

スープのように飲める位?

飲み物までとはいかないものの、かなり柔らかくなっております。



仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

日本酒、本格焼酎、梅酒の充実は地域一番目指していますが、

アテも充実しているとのお声が…

日本酒などを呑む際のことですがね…

アテは常時30メニュー以上をボードに掲載しています!

その前に、お通し6味をお召し上がりください♪