豚モツの味噌バター釜飯♪
新型コロナの影響で、営業短縮期間の真っ只中です。２０時を過ぎると営業している呑み屋は皆無です。今...
酒米の王「山田錦」を食してみる…それは釜飯です！
日本酒が好きなら一度は耳にしたことがある「山田錦」という名称。お米だけど、食したことが無い方は少...
程よいとろとろ感の牛ホルモン釜飯は～♪
焼肉屋さんでホルモンを食していると、美味しいなぁと思うのが、『タレ』の付いた白飯です。焼肉を楽し...
秋は栗！栗の釜飯をぜひ～！
秋の味覚はいろいろありますが、外せないのは『栗』でしょう。寒くなると、少し前は、街のあちらこちら...
ちょっとリニューアル → 豆感アップ！「枝豆チーズ釜飯」
日本酒を楽しんだら、〆が欲しくなりますね。ラーメンも良いですが、米のアルコールを呑んだ時には、米...