仙台駅西口、広瀬通駅、勾当台公園駅周辺、国分町の夜ご飯、ディナーは日本酒バー・居酒屋「日本酒処 参壱丸撰」。しゃぶしゃぶ鍋、すき焼き、天ぷら、ホヤなど日本酒にピッタリの肴、アテ、お食事を毎日日替わりで30種類以上更新しております。
旬の食材を厳選して使用しておりますので、その季節、その時だけのお料理で、日本酒をお楽しみください。
※表示価格は税込です
1,500 円
ある日の
お通し6味の一例
- ウコン茶
- 椀:澄まし汁
- サラダ:アイスプラントのサラダ
(ゆず風味ドレッシング) - 三菜:ブロッコリーのおひたし
刺身こんにゃく
ぶりの白子煮 - 本日の逸品:かつおのたたき
お通しとしてお出ししているのが、「6味」です。
「6味」とは、「苦・酸・甘・辛・鹹(かん)・淡」の6種の味を指しますが、
当店での味は、日本酒のアテとしてのつまみだったり、
サッパリとしたサラダやお椀ものという、より日本酒を楽しめる構成にしております。
800 円
日本酒バーならではの限定メニュー!
「日本酒しゃぶしゃぶ鍋」はいかがでしょうか。
やわらかで甘みを感じるイベリコ豚は、日本酒のアルコールを飛ばして
旨みだけを感じるスープへくぐらせてお召し上がりください。
スープは、日本酒+出汁か日本酒100%からお選びいただけます。
参壱丸撰名物!
釜飯
「日本酒処 参壱丸撰」にご来店の際にぜひ
ご注文いただきたいのが、釜飯です。
〆に最適なのはもちろんのこと、1人前と
2~3人前をご用意しておりますので、
シェアしてお召し上がりいただくのも
おすすめです。
常時10種類以上の釜飯は、季節によって
内容が変わりますので、
ぜひ全メニュー制覇を狙ってみてください!
ご注文をいただくと釜ごとお客様の前にお出し致します。
炊き上がるまでは20~30分かかりますが、
徐々に湯気が出て、吹きこぼれる臨場感が食欲をそそります。
釜飯メニュー一例
※すべての釜飯にお味噌汁がつきます
※内容は季節によって異なる場合がございます
- うなぎ釜飯
- 0.75合炊き800円
- イベリコ豚カルビ釜飯
- 0.75合炊き800円
- 銀鮭ハラス釜飯
- 0.75合炊き800円
- とうもろこしバター釜飯
- 0.75合炊き800円
- 25種の雑穀米釜飯
- 0.75合炊き800円
- あさりの釜飯
- 0.75合炊き800円
- ほたて釜飯
- 0.75合炊き800円
季節限定釜飯はこちら
季節ごとの食材を使った釜飯を味わうことができます。
400 円
500 円