チーズの…

日本酒とチーズの合性が良いことに気づいているひとが増えています。

最近では、日本酒を呑むアテに、チーズを選ぶ方が少なくありません。


ちょっと前までは、チーズに日本酒?なんて方が多かったのですがね…


いろいろなチーズ料理がありますが、こんなのはいかがでしょう?




とろりととろけた状態のチーズを…


チーズのしゃぶしゃぶです。

煮立っているだし汁にさっと潜らせてお召し上がりください。

数秒で上げないと、溶けてしまいますからご注意を。


寒い日にも良いですよ。

暖かい日でも行けそうです。



仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

日本全国からの日本酒銘柄はもちろん

日本酒に合うアテもいろいろご用意しております

今日の銘柄は何にしよう…

アテは何にしよう…

日々銘柄とアテは変わっておりますので、お越しの度に違う楽しみがございます