出汁浸しカキ焼き
メニュー名に苦戦したこちらの料理。
器に乗せられた丸いものは、たこ焼きに見えます。
こうした形状の料理ですが、中身がタコだから、たこ焼き。
中身が違うとどう表現すれば良いのでしょう。
包み焼？
いろいろ試行錯誤しましたが、「出汁浸しかき焼き」にしました。
中に牡蠣が入っているのは判っていただけると思います。
Twitterの会話から何気なく作ってみたのですが、楽しんでいただけると思います。
もちろん、日本酒との合性もよろしいかと。。。
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
日本酒は常時４０銘柄以上がメニューボードに掲載中
日本酒に合うアテが中心にアラカルト料理も３０メニュー以上をご提案
日々入れ替わっていますので、その日その時の旬をお楽しみください
早速呑みに行くか！と思ったら、こちらが便利です
24時間ご予約受付＆その場で確定即予約♪
https://r.gnavi.co.jp/gptkrggn0000/menu3/
ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m