油揚げと納豆の合性は◎
梅雨に戻ったかのような雨降りです。
天気予報を見ても、1日中傘マークでは、外に出るのが億劫になりますね。
涼しく感じるので、過ごし易くなったなと思うのがせめてもの救いでしょうか。
秋を迎えると、美味しいものとの出合いがたくさんございます。
日本酒の造りが始まるのもそろそろです。
日本酒の造り手さんは、造りが始まると食べることができないのが納豆です。
納豆の菌は強く、日本酒を造る上での菌に大きな影響を与える場合があるからです。
そうは云うものの、納豆と日本酒の合性も良いものです。
納豆と油揚げの合性も良いのです。
小ぶりで肉厚？な油揚げと、粒が大きめの納豆をどうぞ！
おひとりでも充分な食べ応え。
もうひとつくださいとなるかも知れません？
日本酒に合うアテはいつも３０メニュー以上をご用意
〆の釜飯は、１０以上のメニューをご用意
日本酒と一緒にお楽しみください
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
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