スパークリング日本酒と云っても、ノンアルコールです!

日本酒の技術革新も凄いですが、ノンアルコールの技術革新はもっと凄いと思います。


それまでは、似ても似つかぬノンアルコールでしたが、最近のものはかなり近づいています。

本当のアルコール飲料に比べれば、物足りない部分はあるでしょう。

アルコールが入っていないのですから、致し方ありません。

ラベルが見紛うだけではなく、香味も惑わされるものが少なくありません。


さて、最近販売が開始されたスパークリングノンアルコール日本酒です。


大手蔵元さんである白鶴さんの販売です。


裏ラベルを見ると、製造所が能勢酒造さんで、酒造会社となっているのも興味深いところです。

残念ながら、昭和47年(1972年)に日本酒醸造を休止しております。

こうした経緯だけでも、日本酒がある意味語れそうでもあります。


まずは、飲んでみてください。

ということで、ラベルがこちらです。




堂々の大吟醸テイスト表記です。

日本酒のお楽しみの後半に、話のネタにでもぜひどうぞ。

アルコールが呑めない状況下でもおすすめです。



仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

全国の日本酒が常時40銘柄以上お楽しみいただけます

仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

→国分町通りから歩いて2分未満の少し街外れです


ノンアルコールドリンクは常時10種以上をご用意

ラフランスや柿、ブドウなどの果汁100%ものから怪しげな炭酸飲料まで

全国の珍しいお飲み物をご用意しております♪

お連れが下戸さんでも、きっといろいろな味わいをお楽しみいただけます

呑み会を~と思い立ったら、こちらが便利です

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