まかないを～お通しの残りものにて～
イカの腑を取り出し、イカ腑の溜まり漬けを仕込みます。『抜け殻』となった、イカはバター醤油炒めに。...
首に掛けられたQRコードにご注目！
だいぶ数が増えてきたので、お気づきの方も増えてきました。このQRコードは何？との質問をされます。怪...
日本酒学講師の受講受験パンフレットにて紹介されました
日本酒学講師と聞いても馴染みがあまりないかも知れません。日本酒学講師は、唎酒師の上位資格で、日本...
あけましておめでとうございます！
あけましておめでとうございます！おかげさまで、参壱丸撰は、６回目の新年を迎えられました。本年も変...
今年一年もありがとうございます！
12月30日で、平成30年の通常営業も無事に終えました。おかげさまで、参壱丸撰での６回目の新年を迎えま...