うどんの上には茄子が～さっぱりと！
歳を重ねて、美味しいと評価が変わった食材のひとつが茄子です。
子供の頃は、あれのどこが美味しいの？と大人が美味しそうに食べているのを理解出来ないでいましたが、その年齢になると、その魅力に納得してしまいます。
温かくても、冷たくでも、夏の茄子は美味しいです。
お通しで提供する茄子は、お替りを注文される方も結構いらっしゃいます。
その茄子の炒め物を、冷やしうどんに乗せてみました。
出汁をかけて、さっぱりとお召し上がりください。
〆にも、どうぞ！
日本酒に合うアテはいつも３０メニュー以上をご用意
〆の釜飯は、１０以上のメニューをご用意
日本酒と一緒にお楽しみください
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
４７都道府県から到着する銘柄は、毎日更新！どんどん入れ替わります
ご来店の度に、新しい銘柄、未知の味わいの提案がございます
きっとお好みの銘柄、呑みたかった銘柄と出合えます
そんでもって、早速呑みに行くか！と思ったら、こちらが便利！
ご予算に応じたご宴会プランを多数ご用意
もちろん、お席のみのご予約も大歓迎です！
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ご予約、ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m