イナゴの佃煮
虫を食べるなんてと驚く人が多数派の昨今です。
全国各地に虫を食べるところはありますが、田んぼが広がる地域で馴染みあるのは「いなご」です。
幼いころ、稲が刈り取られた後の田んぼへ行き、いなごを捕獲していたものでした。
佃煮にして、その日のうちに、そして何日かはいただきました。
仙台でも郊外へ行かないと田んぼを見ることは出来なくなりました。
そして、広がる田んぼではなく、家々の隙間にあるような印象です。
この田んぼにいなごはいるのだろうかと心配になるくらいの規模のところばかりです。
時は流れましたが、いなごを食する機会はございます。
そんな多くは頬ばれないでしょうけど、懐かしんでちょっといかがでしょう。
食べたことのない方の初挑戦もどうぞ。
日本酒に合うアテはいつも３０メニュー以上をご用意
どれもこれも、ひとりのみで丁度良い盛り
食べてみたいけど、お値段と量がね…と悩み不要
〆の釜飯は、１０以上のメニューをご用意
日本酒と一緒にお楽しみください
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７あんでるせんビル２階
電話０７０－８５１０ー３１０３
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
常時４０を超える日本酒銘柄をご用意！
４７都道府県から到着する銘柄は、毎日更新！どんどん入れ替わります
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