旬が終わりつつ、せりのお浸し

仙台では、冬の鍋の定番となりつつあるセリ。旬が終わりつつありますが、お浸しにしてみました。独特の...
仙台では、冬の鍋の定番となりつつあるセリ。旬が終わりつつありますが、お浸しにしてみました。独特の...
桜も散っていますね。来年までのお楽しみになりそうです。桜のシーズンは終わっても、日本酒の季節は続...
4月12日の河北新報さん夕刊のコーナー「週刊せんだい」にて、登場する機会がありました。大きな記事の...
斬新な印象のものが増えている日本酒のラベル。陳列されている棚を見ると手に取ってみたくなるものが増...
今週も始まります。桜も満開、花見もいいけど、日本酒もね♪春らしい綺麗なラベルの日本酒が到着しており...