春は山菜の釜飯で♪
三寒四温、暖かくなってきて、春が近づくと山菜が美味しい季節です。お浸し、てんぷら、いろいろ楽しみ...
南からの桜の開花の便り →春の訪れに梅酒はいかが？
南から桜の開花の便りが届いています。仙台も間もなく桜の季節。春と云えば、桜だけではなく、梅もあり...
寒さが戻った土曜日～おすすめ「雪の茅舎」など２銘柄♪
今週は暖かいな、春が近づいていると思っていたら、金曜日からは冷え込みました…土曜日も、少し寒いみた...
本格焼酎もございます～「森伊蔵」など2銘柄♪
日本酒処というくらいですから、日本酒ばかりかと思われております。「日本 酒処」と解釈される方もい...
グラスでお酒の味は変わるの？？
グラスによって香りや味は変わりますか？どんなグラスだろうと、日本酒は日本酒！と思うかもしれません...