春の山菜こごみは胡麻和えで♪
春の味覚の楽しみのひとつ、山菜です。楽しめる期間は意外と短いかも知れません。こごみはいかがですか...
雨の火曜日ですが、、、おすすめ「陸奥八仙」など２銘柄♪
雨の火曜日です。小降りな感じで、本降りとはならないような印象ですが…雨が降ると、呑みに出るのが億劫...
春の味覚はたけのこの釜飯で♪
気温も上がってきて、春を超えて夏を意識しそうですが、、、春の味覚と云えば、たけのこです！そんなた...
週末を迎えるに当たっての日本酒は～「楽器正宗」などおすすめ２銘柄♪
仕事を終え、どこで呑もうかなと思っていましたら、こんなラベルの日本酒はいかがでしょう？日も長く、...
旬が終わりつつ、せりのお浸し
仙台では、冬の鍋の定番となりつつあるセリ。旬が終わりつつありますが、お浸しにしてみました。独特の...