春の山菜こごみは胡麻和えで♪

春の味覚の楽しみのひとつ、山菜です。

楽しめる期間は意外と短いかも知れません。


こごみはいかがですか？



食し方はいろいろありますが、今回は胡麻和えにしました。

シンプルながら、ほっとする味です。



日本酒処参壱丸撰

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