まかないを~お通しの残りものにて~

イカの腑を取り出し、イカ腑の溜まり漬けを仕込みます。『抜け殻』となった、イカはバター醤油炒めに。...

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首に掛けられたQRコードにご注目!

だいぶ数が増えてきたので、お気づきの方も増えてきました。このQRコードは何?との質問をされます。怪...

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日本酒学講師の受講受験パンフレットにて紹介されました

日本酒ナビゲーター講座開催の日本酒学講師

日本酒学講師と聞いても馴染みがあまりないかも知れません。日本酒学講師は、唎酒師の上位資格で、日本...

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あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます!おかげさまで、参壱丸撰は、6回目の新年を迎えられました。本年も変...

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今年一年もありがとうございます!

12月30日で、平成30年の通常営業も無事に終えました。おかげさまで、参壱丸撰での6回目の新年を迎えま...

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