さっぱりと？こってりではない豚トロのスライスサラダ
サラダ、お野菜ものは、お通しでお付けしています。ですが、ごご要望で多いのが、もう少しサラダを食し...
納豆と塩辛の合性は？
日本酒の呑み手には、塩辛好きが多くいらっしゃいます。日本酒の呑み手には、納豆好きが少なくありませ...
寒くなってきました…ほっこり牛スジ豆腐は？
朝晩、すっかり冷え込み、寒いと思うようになりました。夜には、温かいものを食べておきたい、と感じま...
イベリコ豚カルビ鉄板焼き
暑い日、寒い日、交互にやってきているような最近です。体調管理が難しいですね。少しスタミナがあるも...
枝豆の王様と云ったら、「だだちゃ豆」でしょう？
お盆が過ぎたらこれこれ。枝豆の王様「だだちゃ豆」です。ゆで上げて、味見をしたら、もう最後。”味見”...