豚の軟骨の煮込み♪
間もなく暦の上では立秋ですが、暑いままの毎日です。体力気力減退気味で、熱中症にも要注意です。お盆...
鮭の焼き浸し
暑い日が続いています。まだ７月ですので、暑さのピークはまだ先なのかも知れません。水分補給が大切と...
メロン子は浅漬けで♪
毎日いろいろ旬なものを提供しております。夏を前にしたこの時季に見かけるのは「メロン子」です。甘く...
納豆と大根おろしとネギと
ちょっとした酒のつまみに特化したメニューにしようかと考えている今日この頃です。ご来店いただいた方...
アボガドに海苔を乗せて♪
今年の春は早いのかと期待しておりましたが、足踏み状態の２月下旬です。寒いと味の濃いものが恋しくな...