あたりめを酒に浸せば～
寒くなって来ると、酒呑みが恋しくなるのは、温かいアテです。鍋やおでんが美味しい季節です。日本酒の...
クリームチーズの海苔まみれ
寒い寒いは日本酒の季節到来の証です。ひやおろしもまだまだ楽しめますし、新酒も到着しております。燗...
「酒の友」は、枝豆で♪
夏の肴に欠かせないものと云えば、枝豆でしょう。ビールに、日本酒に、合性抜群です。枝豆には品種が実...
呑みには〆が大切です。ちょこっとホヤ茶漬け♪
日本酒をたくさん楽しんだ後は、〆も大切です。暑い日が続いていると、ビールに始まり、空調の効いた屋...
目玉焼きの下にはイベリコ豚を♪
まだまだ梅雨の雰囲気です。梅雨明け宣言はされたはずなのに…後に修正が行われるかも知れませんね。足下...