豚のステーキにチーズを乗せたら～熱々で！
寒くなってくると、温かい食べ物が恋しくなります。温かいものを取り入れると、身体は火照り、心も温か...
あたりめを酒に浸せば～
寒くなって来ると、酒呑みが恋しくなるのは、温かいアテです。鍋やおでんが美味しい季節です。日本酒の...
クリームチーズの海苔まみれ
寒い寒いは日本酒の季節到来の証です。ひやおろしもまだまだ楽しめますし、新酒も到着しております。燗...
「酒の友」は、枝豆で♪
夏の肴に欠かせないものと云えば、枝豆でしょう。ビールに、日本酒に、合性抜群です。枝豆には品種が実...
呑みには〆が大切です。ちょこっとホヤ茶漬け♪
日本酒をたくさん楽しんだ後は、〆も大切です。暑い日が続いていると、ビールに始まり、空調の効いた屋...