寒い日には~豆乳温豆腐はいかが?

雪は降りませんが、寒い日が続きます。暖まるものが恋しくなりますね…で、こちら。豆乳×豆腐×海苔の「...

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さっぱりと鶏皮おろし~

寒い日が続く中でも、呑んでる合間には口をさっぱりさせたいものです。日本酒、お酒のアテとしての人気...

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じゃがバター+塩辛→ホクホク日本酒のアテ♪

じゃがバター

寒い日が続いています。寒さにも慣れてくる頃でしょうけど、寒いです。暖まるものが食べたいなと思う今...

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ほやチーズ陶板焼き

ほや、ほやのチーズ焼き

ほやと云えば、夏と思いますね。でも、ほやの魅力にとりつかれた方は、いつも食べたくなります。独特の...

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ボッケの卵煮

ボッケの卵煮

お通しで登場だと、興味深々の方が多数のこちら。何?これ食感が面白い日本酒のアテにぴったり酒が進む...

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